Белорусский автоклав в цифрах

Не все любят математику и цифры. Но эти вам понравятся!

  • 8 мм толщина крышки,
    4 мм - стенки
  • 30 банок за 1 час в модели на 39 л
  • 1995 год - более 20 лет продаж
  • 7 дней с момента заказа
    до прибытия в ваш город

Отзывы покупателей

С новым, увеличенным объёмом. По старой, доступной цене

Оцените все преимущества разработки бытовых автоклавов

Мы обновили «Белорусский» автоклав, и теперь он ещё выгоднее: объём увеличился на 9 литров, а цена совсем не изменилась.

Теперь всего за 1 час вы сможете получать до 30 банок консервов: домашней тушёнки, соленьев, обедов на неделю и закусок к семейному застолью.

Покупайте «Белорусский» по старой, приятной цене и экономьте деньги. Получайте обновлённый аппарат с увеличенным объёмом и экономьте время на готовке!

Без СОИ и Е217

5 причин консервировать самим

Тушенка из магазина

Соя, свиные шкурки и хрящиНастоящую тушёнку уже не найти. «Мясные продукты» вместо говядины и свинины.

Е217, антибиотики и канцерогеныПолный букет опасной для здоровья и жизни «химии».

Наценка в 300%За 300-360 руб вы покупаете 250 гр тушенки из вторсырья.

Банка желе вместо куска мясаНа вас нагло зарабатывают деньги!

Покупная тушенка никого не способна удивить. Это всего лишь еда на случай безысходного положения.

Домашние консервы

Пальчики оближешь!Своя тушенка не сравнится с покупной. Ароматное мясо, а не безвкусная соя.

Только мясоВы точно знаете, что едите.

5-кратная экономияБанка 500 гр настоящей тушеной говядины обойдется вам всего в 163 руб.

Готовьте с легкостью!Консервы из рыбы и птицы, паштеты и заготовки, вкуснейшие мясные каши.

На запах домашней тушеночки сбежится вся семья!

или

Зачем платить за консервы из магазина? Готовьте сами!

Получайте до 30 банок консервов всего за 1 час

Готовить с аппаратом — просто!

1

Режем мясо

2

Укладываем в банки

3

Закатываем

4

Помещаем в автоклав

5

Подготавливаем к работе

6

Наслаждаемся тушёнкой

Кому необходим автоклав?

Дачнику

Рыбаку

Охотнику

Фермеру

6 причин выбрать белорусский автоклав

  • Толстая сталь, а не фольга

    100% уверенность в надежности и прочности

    Толщина стенок 1-2 мм в других версиях автоклавов не внушает доверия.

    Для процесса автоклавирования требуется нагрев под давлением выше атмосферного. 1-2 мм нержавейка в этих условиях не гарантирует безопасность и длительный срок службы аппарата.

    В белорусском автоклаве от производителя ПК Helicon:

    • стенки - 4 мм;
    • горловина - 6 мм;
    • крышка - 8 мм.

    Сложите вместе 3 монетки: рублёвую и две номиналом 2 рубля. Получится стопка высотой 5 мм. Это толщина углеродистой стали на горловине.

    До 8 атм - именно такое избыточное давление способен выдержать “белорус”.

  • Завод, а не гаражная сборка

    Соответствие стандартам

    Вы покупаете напрямую у завода-производителя. Наша служба ОТК проверяет:

    • герметичность баллона;
    • исправность клапана сброса давления;
    • качество резьбовых соединений.

    Отдел технического контроля тестирует 7% от суточной партии товара. Квалифицированный персонал испытывает автоклавы при давлении 8 атм. Это в 3 раза выше допустимых норм рабочего режима.

    Все процедуры строго регламентированы.

    На каждый аппарат ставится индивидуальная отметка принимающего сотрудника ОТК.

  • Приборы, которые работают

    Комплектующие с поверкой и сертификатами качества

    Приборы должны показывать реальные значения, а не «погоду на Марсе».

    Используем комплектующие только от проверенных отечественных производителей. Манометры со знаком поверки Ростеста и сертифицированные спускные клапаны.

    Никакого китайского ширпотреба!

  • Проверенная модель, а не кот в мешке

    На рынке с 1995 г

    Эта модель автоклава завоевала доверие покупателей и уже более 20 лет пользуется стабильной популярностью.

    Вы не найдете сравнимых по качеству аналогов в ценовой категории до 7000 руб.

  • Все ваши требования уже учтены

    Ещё 3 причины для покупки

    Первые «белорусы» работали только на газовых плитах и открытом огне.

    Но с 1995 года потребности рынка изменились, поэтому появилась модель с улучшенными характеристиками:

    • Работает с газовыми и электрическими плитами, на открытом огне.
    • Объёмнее на 9 литров, вмещает до 30 банок с продуктами за раз.
    • При производстве используется специальная термостойкая краска.
    • Использование надежных резиновых прокладок, которые соответствуют ГОСТ 15180-86.

    Конвекционные отверстия в «сапоге» и плоское дно обеспечивают равномерный нагрев и совместимость с большинством нагревательных поверхностей.

  • ЦЕЛЫЕ КРЫШКИ — ПРИ ДАВЛЕНИИ ДО 8 АТМ

    Меньше усилий — легче заготовки

    Рабочее давление для автоклава «Белорусский» — 3,5 атм, максимальное — 8 атм. Такие перепады при колебаниях температуры могут привести к срыву крышки. Во избежание этого мы используем преднакачку давления (до 1–1,5 атм), а для крышек СКО — 7 качественных защитных зажимов.

    Зажим плотно прижимает крышку к банке, поэтому её не срывает под давлением при перепаде температуры. Конструкция состоит из двух колец: верхнего и нижнего. На них стоят буквы «верх» и «низ», поэтому вы всегда правильно наденете зажимы.

    Для винтовых крышек твист-офф зажимы не нужны.

    Стальные зажимы продаются наборами из 7 штук, вне базовой комплектации.

Режимы работы

{{ work.heading }}

{{ work.heading }}

{{info[0]}}

{{info[1]}}

{{work.desc}}

Вкусные консервы — не значит долго и дорого

Настоящие шедевры — без химии, консервантов и усилителей вкуса

60 мин

Домашняя тушенка (рецепт)

цена
в магазине:

300-360 руб

цена
домашней:

163 руб

60 мин

Рыбные консервы (рецепт)

цена
в магазине:

230 руб

цена
домашних:

104 руб

60 мин

Каша с мясом (рецепт)

цена
в магазине:

130-160 руб

цена
домашней:

64 руб

20 мин

Мясо кролика

цена
в магазине:

285 руб

цена
домашнего:

129 руб

30 мин

Паштет печеночный

цена
в магазине:

150 руб

цена
домашнего:

68 руб

35 мин

Мясо цыпленка в с/с

цена
в магазине:

210 руб

цена
домашнего:

95 руб

Автоклав Белорусский - качество подтверждено сертификатом соответствия

Ещё один признак надёжного производителя

Комплектация

Выберите свой Белорусский автоклав

Получайте целый погреб домашних заготовок всего за вечер: мы увеличили объём на 9 литров, поэтому теперь аппарат вмещает ещё больше банок, чем подобные автоклавы

{{ work.heading }}

Автоклав “белорусский”

-{{main.sale}}

Вместимость:

{{info[0]}}

{{info[1]}}

{{main.oldPrice.toLocaleString()}} руб.

{{main.price.toLocaleString()}} руб.

Дополнительные товары

{{ dop.name }}

{{ dop.description }}

{{ dop.oldPrice.toLocaleString() }} руб.

{{ dop.price.toLocaleString() }} руб.

Покупатели рекомендуют

image

Комплект «Практичное консервирование»

image

Мы знаем, что любят наши покупатели — на основе отзывов и многолетнего опыта работы с клиентами был создан комплект товаров, которые чаще всего заказывают вместе.

  • Автоклав «Белорусский» с термометром на 27л
  • Набор зажимов для крышек
  • Запасная прокладка для автоклава

14 190 руб.

10 110 руб.

Заказать

  • Оплата при получении Курьеру или на почте.
    Вы ничем не рискуете.

  • Всегда в наличии! Отправляем в день заказа

  • Доставим за 7 дней! Доставка по всей России - от 1 дня

  • Свой сервисный центр Оперативная помощь и решение проблем.

  • Контроль качества! Расширенная гарантия от производителя.

ОБОРУДОВАНИЕ
ОТ РОССИЙСКОГО ПРОИЗВОДИТЕЛЯ

  • — Предлагая изделия собственного производства, мы уверены в качестве.
  • — Товар всегда есть на наших складах.
  • — Быстрая доставка по стране.
  • — Собственная система сервисного обслуживания.
  • — Бесплатное тестирование в течение 14 дней. Товар не подошёл? Вернём деньги!

Доставка и оплата

Закажите автоклав с удобной доставкой: в отделение почты, ближайший пункт выдачи или прямо до двери

Транспортной компанией «DPD». Курьером в пункт выдачи или прямо домой.

  • оплата при получении
  • проверка перед оплатой

Транспортной компанией «СДЕК». Курьером в пункт выдачи или прямо домой.

  • оплата при получении
  • проверка перед оплатой

Доставка в ближайшее отделение Почты Росии.

  • оплата при получении
  • проверка перед оплатой

Срок доставки
от 1 дня

Примерная стоимость доставки по РФ 400-800₽

Чтобы узнать стоимость доставки, нажмите кнопку «Рассчитать», заполните и отправьте форму

Рассчитать

Часто задаваемые вопросы

  • 1. Как приготовить блюдо в автоклаве «Белорусский», если нет термометра, а в рецепте указана только температура?

    Давление и температура для автоклавов — напрямую связанные показатели. У модели «Белорусский Люкс» термометры предусмотрены. Для определения текущей температуры в автоклавах «Белорусский» другой модели можно опираться на показания манометра (соотношение давления и температуры).

    Представим их в Таблице:

    Давление, МПа Температура, ०С
    0,10 20
    0,15 47
    0,20 60
    0,25 85
    0,30 99
    0,35 115
    0,40 120
    0,45 123

  • 2. Можно ли регулировать давление в автоклаве «Белорусский»?

    Регулировать давление внутри автоклава можно с помощью повышения или понижения температуры источника нагрева автоклава "Белорусский". Клапан сброса давления в автоклаве выставлен таким образом, чтобы сработать при давлении 4-4,5 атм. внутри автоклава. Попытки настройки клапана могут привести к сбоям в работе оборудования, поэтому производить настройку клапана сброса давления самостоятельно мы не рекомендуем.

  • 3. Какие банки помещаются в автоклав «Белорусский»?

    В автоклаве «Белорусский» можно разместить любые стеклянные банки объёмом до 1 л включительно. Также могут использоваться жестяные банки или фольгированные пакеты.

  • 4. На каких типах плит работает автоклав «Белорусский»?

    Рекомендуется использовать автоклав «Белорусский» на газовых плитах; возможно применение на электрических плитах.

  • 5. Почему автоклав называется «Белорусский», а производится в городе Киров, Россия?

    Автоклав «Белорусский» сегодня рассматривается как тип автоклава, а не торговая марка (также, как, например, сыр «Голландский», батон «Московский», которые производятся во всех регионах России). Это особый тип автоклава: с толстыми стенками, достаточно большим объёмом и относительно узкой горловиной. Несомненно, наши конструкторы для удобства покупателя усовершенствовали данную модель: наш автоклав «Белорусский» оборудован ручками, присутствуют настраиваемый клапан сброса давления, манометр и термометр. Производственное предприятие имеет сертификат соответствия на данный товар.

  • 6. Может ли автоклав «Белорусский» работать на пару?

    Автоклавы «Белорусский» работают как на воде, так и на пару. В связи с достаточно большим объёмом автоклавов данной модели (27–39 литров) рекомендуем заливать в автоклавы «Белорусский» в режиме «на пару» примерно 3 л воды. Работа в режиме «на пару» позволяет экономить на энергоносителях до 50% за счёт большей скорости приготовления. Также в режиме «на пару» лучше сохраняются витамины и микроэлементы, и вы заботитесь о своём здоровье. Однако для приготовления консервов из рыбы, тушёнки из мяса птицы и некоторых других блюд мы рекомендуем использовать режим «на воде» для лучшего размягчения продуктов.

  • 7. Как быстро автоклавы «Белорусский» нагреваются до температуры, достаточной для готовки и стерилизации?

    Скорость нагрева зависит от режима работы автоклава. В режиме «на пару» автоклав «Белорусский» нагревается до 115०С за 30 минут. В режиме «на воде» время нагрева — 60–90 мин.

  • 8. Может ли автоклав «Белорусский» использоваться на открытом огне (костёр, мангал)?

    Технически это возможно. Однако не рекомендуется использовать этот вариант из-за возможности повреждения приборов (манометр, термометр при наличии).

Точный и независимый контроль

Отслеживать показатели аппарата стало проще:
электронный термометр мгновенно измеряет температуру и выводит результат с точностью до 0,1 градуса. А его диапазона, от -50 до 300 °С, хватает, чтобы точно по рецепту приготовить любое блюдо

Дополняет показатели манометр, который измеряет внутреннее давление.

Опробуйте приборы в деле — закажите автоклав с термометром.

Заказать

Другие популярные модели

Автоклав Булат

Надежная модель автоклава. Рабочее давление - 1,5 атм. Выдерживает давление до 3 атм.

Характеристики

  • 4 модели на выбор: 15, 20, 26, 34 л
  • пищевая нержавейка AISI 304: не ржавеет и не протекает
  • опция: самогонный аппарат или коптильня
  • фальш-дно в комплекте

Цена от 11 490 руб.

Подробнее

Видеоотзывы об автоклаве Белорусский

video
video
video

Остались вопросы?

8 800 250 59 32

Звоните прямо сейчас, и мы ответим!

Или оставьте свои данные, и мы свяжемся с вами в ближайшее время.

Напишите отзыв о товаре:

Нажмите, чтобы добавить файлы
к сообщению.

Можно добавить до 5 файлов с разрешением jpg, jpeg, bmp, gif, png и размером до 512Кбайт.

Please Wait
Нажимая на кнопку «Написать отзыв», вы соглашаетесь на обработку
персональных данных, а также с политикой конфиденциальности.
Спасибо!
Ваш отзыв отправлен!

До 16.09 закажите Белорусский автоклав с выгодой 25%

10 600 руб.

7 990 руб.

Добавьте в заказ

Мы свяжемся с Вами в течение 5 минут и уточним детали доставки

До 16.09 закажите Белорусский автоклав с термометром с выгодой 25%

11 300 руб.

8 450 руб.

Добавьте в заказ

Мы свяжемся с Вами в течение 5 минут и уточним детали доставки

Заказать Белорусский с выгодой 25% за руб.

Добавьте в заказ

Мы свяжемся с Вами в течение 5 минут и уточним детали доставки

Белорусский автоклав с выгодой 25%. Рассчитать стоимость доставки.

10 600 руб.

7 990 руб.

Добавьте в заказ

Мы свяжемся с Вами в течение 5 минут и уточним детали доставки

image

Заказать комплект
«Практичное консервирование»
с выгодой 25%

11 300 руб.

8 450 руб.

Добавьте в заказ

Мы свяжемся с Вами в течение 5 минут и уточним детали доставки

Заказать обратный звонок

Спасибо за заказ!

Проверьте свой номер - вдруг Вы ошиблись?

Домашняя свиная тушенка

… в суп, для салата, к любому гарниру или просто на бутерброд – домашняя тушенка из автоклава не залежится на полке. А приготовить ее можно из любого мяса. Всего 1 час, и у вас на столе 32 банки домашней тушенки из белорусского автоклава .

Ингредиенты (из расчета на 1 банку 0,5 л):

Свинину порезать на кусочки, в промытые банки выложить специи. Далее – сало, а затем – мясо. Перед последним слоем свинины высыпать соль. Можно добавить столовую ложку воды.

Заполненные банки нужно закатать и поместить в автоклав. При температуре 120°С тушенку готовят 60 минут.

Рыбные консервы «Горбуша в масле»

Рецепт консервы из горбуши освоить просто. Никакой предварительной подготовки рыбе не требуется. Для приготовления консервы подойдет свежая или замороженная горбуша без чешуи и внутренностей.

Ингредиенты (из расчета на 1 кг рыбы):

Горбушу разделать на кусочки весом примерно 50 г и посолить. Подготовить полулитровые банки с крышками: помыть, проверить, нет ли сколов и трещин. Стерилизовать не нужно!

На дно каждой банки положить по 3 горошины перца и 1 лавровому листочку. Слоями уложить куски горбуши, а сверху налить столовую ложку растительного масла.

ВАЖНО: Рыбу в банках не нужно «утрамбовывать»! До края банки должно оставаться 2-3 см свободного пространства.

Банки закатать и поместить в автоклав. Аппарат наполнить водой и поставить на плиту. Консервы из горбуши автоклавируют 1 час при температуре 110 °С.

По этому рецепту вы можете приготовить любую рыбу!

Гречневая каша с мясом

Баночки готовой гречневой каши с мясом бывают очень кстати, когда нужно быстро накормить всю семью. Достаточно выложить консерву на тарелку и разогреть. Ароматная и сытная каша из автоклава на ужин готова!

Ингредиенты (из расчета на 1 банку 0,5 л):

Крупу перебрать и промыть. Свинину разделать на кусочки примерно по 50 г, посолить и оставить постоять.

В это время приготовить поджарку из лука и моркови. По желанию можно добавить к овощам специи.

Подготовить банки: помыть, проверить, нет ли сколов и трещин. На дно каждой емкости положить несколько горошин перца, затем слоями:

  1. кусочки свинины;
  2. крупу;
  3. поджарку.

Залить содержимое банок питьевой водой, оставляя 3 см свободного пространства до крышки. Закатать банки и поставить в белорусский автоклав. Консервировать 60 минут при температуре 110 °С.

Крупа разбухнет и пропитается мясным бульоном, а овощной соус дополнит вкус блюда. Такая каша из автоклава получается даже вкуснее традиционной гречи! Советуем попробовать!

Мясо кролика в автоклаве

Нежное диетическое мясо кролика в банках – лучшая заготовка для жаркого или супа. Вкусное и полезное, оно подходит даже для детского питания. Конечно, если готовить его самостоятельно, без «химии».

Ингредиенты (из расчета на 1 банку 0,5 л):

Фасоль замочить в кипятке.

Мясо разделать и засыпать солью. Перемешать и оставить на 20-40 мин.

За это время подобрать банки без повреждений и сколов, промыть и высушить. На дно каждой банки положить лавровый лист и перец, далее – жир и просоленное мясо. Сверху - фасоль.

В наполненные банки налить воды по плечики.

Если тушки постные, вместо жира можно взять смалец. Помимо перца и лаврового листа, можно добавить 2-3 бутона гвоздики на банку 0,5 л.

Кролик в автоклаве готовится при 110°С за 20 мин. Мясо получается очень нежным и сочным. Ммм…

Паштет печеночный

Печеночный паштет из куриной печени на хрустящем тосте идеален и для завтрака, и для праздничного стола. Эту популярную закуску легко сделать в автоклаве.

Ингредиенты:

На сковородке поджарить лук с небольшим количеством сливочного масла до золотистой корочки. Добавить тимьян, мускатный орех и измельченный чеснок. Поджарка готова.

Печень промыть, очистить от пленок и измельчить. Поджарить до готовности с оставшимся маслом. Добавить соль и перец.

Печень и поджарку перемешать и измельчить блендером или пропустить через мясорубку. Разложить по банкам 0,5 л, оставляя свободным пространство 2-3 см до краев.

Банки закатать, поставить в автоклав и нагревать на плите. При 110 °С паштет готовится за 30 мин.

Цыпленок в собственном соку

Мясо цыпленка в собственном соку, легкое, диетическое и нежное, даже косточки в нем буквально тают во рту. С бытовым автоклавом приготовить такую вкуснятину сможет каждый!

Ингредиенты (из расчета на 1 банку 0,5 л):

Курятину нарезать довольно крупными кусками по 80-100 г. Смешать с порезанной морковью и посолить.

В подготовленные банки по 0,5 л положить лавровый лист и черный перец. Выложить мясо с морковью, оставив свободное пространство до крышки примерно 2 см.

Банки закатать и поставить в автоклав. Готовить при температуре 110°С 35 минут.

Возможно, вас заинтересуют:

Автоклав Булат

Готовьте впрок и на каждый день — тушёнку, соленья, закуски и десерты

Характеристики

  • Медицинская сталь
  • Готовка с водой и паром
  • Работа на плите и от сети
  • Зажимы от срыва крышек
  • Насадки для копчения и готовки крепких напитков
Подробнее

Коптильня Браво

Коптите мясо и рыбу прямо у себя на кухне!

Характеристики

  • Копченая курочка всего за 40 минут
  • Вместимость до 25 кг
  • Толщина стенок - 1,5мм
Подробнее

Мангал FireGrill

Приготовьтесь к горячему сезону шашлыков и барбекю!

Характеристики

  • Толщина стали до 3 мм
  • Вес изделия до 16.1 кг
  • Температура: до 1200° С
Подробнее